Buba’s · Ristorante Pizzeria
Un rincón de Italia, al calor de la leña.
Auténtica cocina italiana. Pizzas al horno de leña
Buba’s
Una tradición que se comparte
En Buba’s celebramos la auténtica cocina italiana, esa tradición que se transmite con pasión y dedicación de generación en generación.
Todos nuestros platos se preparan al momento, justo cuando haces tu pedido, para que disfrutes del verdadero sabor de Italia. No utilizamos productos precocinados: solo fuego, tiempo y manos que aman lo que hacen.
Y eso… ¡se nota en cada bocado!
Nuestra masa
36–48 horas. El tiempo también es un ingrediente.
El secreto de nuestras pizzas comienza con una creencia simple: una buena pizza nace de una masa hecha con cariño. Por eso elaboramos una masa artesanal, con una alta hidratación y una fermentación lenta de entre 36 y 48 horas. Gracias a este proceso y a la magia del horno de leña, nuestras pizzas tienen un sabor inconfundible.
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Pizzas para llevar
Para llevar y reservar
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977 811 677